Las 10 mejores sartenes antiadherentes para una buena tortilla

La tortilla es un plato tradicional, tan fácil de preparar como de comer. Para evitar romperla o volcarla, existe una solución muy práctica: las sartenes antiadherentes. Veamos cuáles son las ventajas y qué características debe tener la mejor tortilla para entender más fácilmente cómo elegirla y cuál comprar.

Uno de los platos de huevo más sencillos de preparar es sin duda la tortilla. Unos pocos ingredientes son suficientes para obtener resultados sabrosos y nutritivos, pero hay un problema en la cocción. Cualquiera que lo haya probado lo sabe bien: dar vuelta a la tortilla en una sartén es todo un reto. La mayoría de las veces acaba rompiéndolo o, peor aún, volcándolo, literalmente destrozando el trabajo anterior.

Afortunadamente, existe la sartén para tortillas, una herramienta especialmente creada para evitar hacer daño en estas situaciones. Si estás pensando en comprar uno pero no sabes elegir, aquí tienes las respuestas.

Cómo funciona la sartén antiadherente y cuáles son las principales ventajas.

La sartén para tortillas funciona como una sartén antiadherente normal, con la ventaja adicional de tener platos en ambos lados. Se trata en realidad de una sartén doble con bisagra que fija las dos sartenes que la componen, permitiéndote cerrarla y girar la tortilla de forma sencilla, girando solo la sartén y no la bisagra. ¿El resultado? Tortilla entera y cocción limpia.

Con la tortilla doble ya no es necesario hacer acrobacias en la cocina ni idear mil trucos para poder darle la vuelta a la mezcla. Además, la cocina se mantendrá limpia, sin riesgo de derrames o derrames de aceite.

Cómo elegir una tortilla

A la hora de comprar la mejor sartén para tortillas hay algunos aspectos a tener en cuenta para asegurar un producto de calidad.

• Revestimiento antiadherente: para evitar que la mezcla se pegue al fondo de la sartén, es fundamental que esté construida con materiales antiadherentes.
• Cierre hermético: antes de comprar la tortilla asegúrese de que la bisagra sea hermética, de lo contrario corre el riesgo de combinar desastres desagradables.
• Mango: es bueno que el mango sea de materiales termoaislantes y resistentes, para no derretirse con el calor del fuego y permitirte manejar la sartén sin quemarte.
• Diámetro: según tus necesidades tendrás que elegir una tortilla del diámetro adecuado. Si tienes una familia numerosa o tienes invitados a menudo, es mejor optar por un modelo de 26-28 cm. Si está solo o en pareja, incluso una sartén más pequeña servirá.
• Multifunción: los mejores modelos se pueden utilizar para la preparación no solo de tortillas, sino también de tortillas, hamburguesas, wraps y tostadas. Además, las dos cacerolas se pueden utilizar individualmente como cacerolas normales. De hecho, está comprando tres macetas por el precio de una.

Cuándo y por qué elegir una tortilla

La tortilla es un plato sano, nutritivo y sabroso, una excelente alternativa incluso para los vegetarianos. Si prepara algunas con frecuencia, o si desea preparar más pero tiene algunas dificultades técnicas, la sartén doble para tortillas es la solución para usted.

Increíblemente práctico y fácil de usar, también es perfecto para aquellos que no tienen grandes habilidades culinarias. Si estás cansado de servir tortillas rotas y feas, y de pasar horas limpiando la cocina, la sartén para tortillas es una opción recomendable.

Durabilidad y mantenimiento

Incluso en términos de mantenimiento, la sartén para tortillas es muy fácil de limpiar. No son necesarias precauciones especiales y bastará con lavarlo después de cada uso (incluso en el lavavajillas), teniendo cuidado de no rayar la base antiadherente. Es mejor usar una esponja suave y evitar las abrasivas.

Las mejores sartenes para tortillas antiadherentes para comprar

Después de esta descripción general de las tortillas, finalmente llegamos al momento de la elección. Tescoma, Bialetti, Accademia Mugnano e Ibili son algunas de las mejores marcas para este tipo de herramientas, modelos de buena calidad y buena relación calidad-precio. A continuación, enumeramos una selección de las mejores sartenes para tortillas recomendadas para la compra, seleccionadas por su eficiencia y relación calidad-precio.