Un buen juego de ollas le permite cocinar mejor y de manera más eficiente, mejorando el sabor real de la comida y limitando el desperdicio de energía al mínimo. Averigüemos cuáles son los mejores materiales y marcas en esta guía de compra, veamos cómo elegirlos y cuáles son los mejores juegos de baterías de cocina para comprar para el uso diario.
En el momento de reemplazar las viejas ollas o necesite comprar ollas para placas de inducción, la mejor respuesta es elegir una nueva batería de cocina.
Los juegos de utensilios de cocina del mercado son muy diferentes entre sí y satisfacen necesidades específicas. Podemos elegir una batería de sartenes de acero inoxidable que se pueden lavar en el lavavajillas, o bien centrarnos en una batería de sartenes antiadherentes para una cocina saludable sin aceites ni grasas, u optar por una batería que ahorra espacio con asas extraíbles que nos permite apile las diferentes ollas del juego y guarde toda la batería de manera más conveniente en una pequeña despensa.
Las posibilidades son muchas, y la elección debe hacerse de acuerdo a sus necesidades, los materiales que deben ser de alta calidad. También es muy importante respetar las instrucciones de uso en cuanto a lavado y temperaturas para no dañar el juego de ollas.
Las baterías de cocina con la mejor calidad-precio para comprar
A continuación se muestran los mejores juegos de batería de cocina para comprar, seleccionados en un rango de precio entre 65 y 600 euros, para ayudarte a elegir la mejor batería según tus necesidades.
El mejor juego de utensilios de cocina
- Batería de cocina en acero inoxidable 18/10
- 25 piezas: maceta de 18 cm, 22 cm, 26 cm; cacerola con dos asas cm 14, cm 18, cm 22; sartén con dos asas cm 26; mango de cacerola de 12 cm de largo; cocinar al vapor; jarra lt. 1 y 1/2; Escalón; cubre el diámetro 12 – 14 – 18 (2X) – 22 (2X) – 26; Juego de cucharones de 7 piezas
- Fondo triple capa: 2 en acero y una central en aluminio
- Apto para todas las fuentes de calor, incluida la inducción
- Asas de varilla de acero
- Acabado satinado interno fácil de limpiar
- Aptas para el lavavajillas
- Garantizado por 25 años
Entre las mejores marcas de la historia, la primera elección como mejor juego de utensilios de cocina es, en nuestra opinión, el Barazzoni Tummy. Se trata de una batería completa en acero inoxidable 18/10 con fondo de triple capa, dos en acero y una central en aluminio, formada por 25 piezas y apta para todo tipo de cocinas incluida la de inducción. Uno de los juegos más duraderos y con las mejores sartenes de todos los tiempos.
El mejor conjunto de gran calidad precio.
- Juego de utensilios de cocina alemanes
- Juego de 7 ollas, cazuelas, calderas y cacerolas de leche en acero inoxidable inoxidable
- Cacerola pequeña y baja de 14 cm con 2 asas (con tapa), cacerola pequeña y baja de 16 cm con 1 asa (sin tapa), cacerola pequeña y alta de 16 cm con 2 asas (con tapa), cacerola mediana, ancha y baja de 20 cm con 2 asas (con tapa), olla mediana y alta de 20 cm con 2 asas (con tapa), colador de 20 cm que va dentro de la olla grande (sin tapa), olla grande de 24 cm con 2 asas (con tapa)
- Apto para todas las placas, incluida la inducción.
- Asas huecas y herméticamente selladas
Otra excelente opción es el juego de utensilios de cocina de 7 piezas WMF Gourmet Plus fabricado en acero inoxidable inoxidable y con mangos huecos y sellados herméticamente. Este juego es apto para lavavajillas y se puede utilizar en placas de inducción.
La mejor relación calidad-precio
- Batería de cocina en acero inoxidable 18/10
- 24 piezas: olla con 2 asas Ø 18-22-24 cm, cacerola honda con 2 asas Ø 18-22-26 cm, cacerola baja con 2 asas Ø 24 cm, cacerola honda con asa larga Ø 14 cm, hervidor de leche Ø 12 cm, tapa Ø 14 – 18 (2) – 22 (2) – 24 (2) – 26 cm, cucharón, espátula, exprimidor de espaguetis, cuchara, tenedor, espumadera, triturador de patatas
- Pulido externo, acabado satinado interno
- Imprimación Lagoseal Plus de 3 capas
- Ideal para todas las placas, incluida la inducción.
- Aptas para el lavavajillas
El mejor juego de macetas con relación calidad-precio es el Lagostina Sfiziosa, con 24 piezas en acero inoxidable y fondo en tres capas, un juego elegante y sofisticado, perfecto también como idea de regalo.
- Juego de utensilios de cocina fabricado en Italia
- Juegos de batería de cocina en acero inoxidable 18/10
- 9 piezas: olla Ø 20 cm, cazo Ø 18 cm, cazo Ø 22 cm, cazo Ø 24 cm, cazo Ml Ø 14 cm, tapas Ø 18/20/22/24
- Triple fondo
- Aptas para el lavavajillas
- Excelente distribución de calor
- Apto para encimeras eléctricas, de gas, vitrocerámica e inducción
- Asas de acero de forma tubular con acabado pulido
- Acabado satinado interno fácil de limpiar
- Diseño claudio bellini
- 2 años de garantía
- Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable de 7 piezas
- 1 cacerola con asa y tapa de cristal (16 cm); 3 botes con tapa de cristal (18cm, 20cm, 24cm); 1 sartén con tapa de vidrio (24 cm); 1 cacerola para baño maría (20 cm), 1 cesta vaporera (20 cm)
- Material: acero inoxidable indeformable, no altera los sabores
- Fácil de limpiar
- Excelente conductividad térmica
- Apto para encimeras eléctricas, vitrocerámicas, gas e inducción
- Utilizable en el horno hasta 240 °C
- Fondo térmico encapsulado de 3 mm
- Todas las ollas están graduadas y equipadas con un borde para verter fácilmente los platos.
- Aptas para el lavavajillas
- Juego de utensilios de cocina 10 piezas
- 1 cacerola 1 asa 16 cm, 1 cacerola 2 asas 20 cm, 1 cacerola 2 asas 24 cm, 1 cacerola 1 asa 24 cm, altura 7 cm, 1 cacerola 1 asa 28 cm, altura 8 cm, 1 tapa de vidrio 16 cm, 1 tapa de vidrio de 20 cm, 2 tapas de vidrio de 24 cm, 1 tapa de vidrio de 28 cm
- Aluminio fundido a presión de mármol gris
- 5 capas de revestimiento y base Thermo 3D
- Revestimiento interno multicapa con partículas minerales antiadherentes y resistentes a los arañazos
- Libre de PFOA
- Apto para cocinar en placas de gas, eléctricas o vitrocerámicas.
- Batería de cocina de acero inoxidable 18/10 con capa de aluminio en el interior de la base
- 12 piezas: 6 qt. olla tapada, 3 qt. Olla para saltear cubierta, 2.5 y 1.5 qt. Salsera cubierta, sartén antiadherente abierta de 8 y 10 pulgadas + guantes de cocina adicionales
- Macetas graduadas en el interior
- Superficie pulida espejo
- Asas macizas
- Tapas de vidrio templado de ajuste hermético con bordes de acero inoxidable
- También apto para placas de inducción.
- Apto en el horno hasta 220 °C
- Aptas para el lavavajillas
- Juego de macetas que ahorran espacio fabricadas en Italia
- 10 Piezas: 1 asa, sartén 24-28 cm, sartén 24 cm, fondo 16-20 cm, wok 28 cm, tapa de vidrio 24, tapa de plástico 16-20 cm
- Asa única: con asa extraíble que se adapta a todos los cuerpos de macetas
- Multiusos: se adaptan al uso en la estufa, horno, nevera y se pueden llevar directamente a la mesa para servir
- Equipado con indicador de temperatura Lagospot en el centro de la sartén que cambia de color cuando alcanza los 180 °C
- Tapas de vidrio que ahorran espacio, con borde de silicona y asa plegable para apilar
- Tapas de plástico ideales para refrigeración
- Batería de cocina en aluminio forjado
- Fondo de acero de alto espesor
- 8 piezas: cacerola 1 asa cm 16, cacerola 2 asas cm 20, cacerola 2 asas cm 24, sartén 1 asa cm 24, sartén 1 asa cm 28, tapa transparente con borde de acero cm 16, tapa transparente con borde de acero cm 20, tapa transparente con borde de acero 24 cm, 3 asas extraíbles 19 cm
- Excelente distribución de calor
- Asas extraíbles para ahorrar espacio
- Apto para cocinar en placas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, inducción y halógenas
- Utilizable en el horno
- Recubrimiento multicapa antiadherente y resistente a los arañazos sin PFOA
- Aptas para el lavavajillas
El mejor juego de utensilios de cocina económicos
- Juego de baterías para ollas y sartenes de 8 piezas
- Apto para todas las placas, incluida la inducción.
- 1 sartén 20 cm, 1 sartén 24 cm, 1 cacerola 1 asa 16 cm, 1 cacerola 2 asas 20 cm, 1 sartén 28 cm, 1 tapa 16 cm, 1 tapa 20 cm, 1 tapa 28 cm
- Recubrimiento reforzado con partículas minerales
- Superficie efecto piedra de alta resistencia
- Asas Essential elegantes, combinadas con el exterior de metal
- Conductividad térmica optimizada
- Aptas para el lavavajillas
La batería de cocina más económica es Aeternum Essential, compuesta por 8 piezas imprescindibles, aptas para todas las placas de cocción y con tapa de cristal y válvula de descarga. Entre los mejores juegos de macetas entre los menos costosos del mercado.
Cómo elegir un juego de utensilios de cocina
Veamos cuáles son las principales características a considerar para asegurarse de elegir el mejor juego de utensilios de cocina para la cocina de acuerdo con sus necesidades.
Materiales
Hablando del mejor material para hacer ollas, podemos notar que la mayoría de las baterías están compuestas por ollas de acero inoxidable que hoy en día son las más comunes.
El acero inoxidable tiene una durabilidad excepcional, no es deformable y también es muy fácil de limpiar. Otro material interesante es el aluminio, un excelente conductor de calor en comparación con el acero, pero más difícil de limpiar y que tiende a oscurecerse con el tiempo.
Las mejores baterías de utensilios de cocina de la actualidad están fabricadas con una triple capa de acero, aluminio y acero para aprovechar la conducción del aluminio sin dejar que entre en contacto con el fuego.
También son muy útiles las cacerolas de hierro fundido y piedra, materiales más delicados que los demás, pero también muy duraderos. Las ollas de cobre también son muy efectivas, nuestras abuelas las conocían bien y todavía hoy las usan los grandes chefs. Sin embargo, pueden resultar más difíciles de utilizar para quienes no estén familiarizados con la cocina. Además, el cobre requiere un cuidado especial para limpiar y almacenar las ollas que podrían deformarse con el tiempo.
Compatibilidad con encimeras y horno.
Las cocinas han evolucionado a lo largo de los años y la vieja estufa de gas ya no es la única fuente de calor. Hoy tenemos placas de vitrocerámica o de inducción. Antes de comprar un juego de batería de cocina, es imprescindible comprobar que se puede utilizar en nuestra encimera. Además, algunos tipos de ollas también se pueden colocar en el horno, pero solo hasta una determinada temperatura indicada de vez en cuando por los fabricantes.
Aptas para el lavavajillas
La compatibilidad con el lavavajillas depende esencialmente de los materiales, por ejemplo, el acero inoxidable se puede lavar mientras que el aluminio no. Sin embargo, algunos utensilios de cocina están hechos de diferentes materiales, incluido el plástico, o tienen un revestimiento antiadherente que puede no ser adecuado para lavar en el lavavajillas. Es mejor consultar las instrucciones del fabricante para evitar dañar las macetas.
Tapas
A la hora de elegir el mejor juego de utensilios de cocina adecuado para nuestra cocina, también tenemos en cuenta las tapas. De hecho, estos se pueden hacer simplemente con el mismo material que la olla, por ejemplo en acero, sin detalles particulares.
En algunos modelos tenemos tapas de vidrio templado con borde de acero y válvula de ventilación de vapor. Estas tapas son muy útiles para poder comprobar el nivel de cocción sin tener que abrir la olla, además la válvula de ventilación evita la salida de líquidos con las consiguientes salpicaduras en la encimera.
Cuando evaluamos las tapas también comprobamos su número. De hecho, el juego de macetas puede tener una tapa para cada maceta o proporcionar dos o tres tapas que sirven para varias macetas. Esta segunda solución solo es buena si no tenemos una familia numerosa y no cocinamos varias comidas al mismo tiempo.
Manejas
Los mangos de ollas, sartenes y mangos de tapa están hechos de diferentes materiales. Las más higiénicas son las de acero o aluminio, ya que se pueden lavar junto con la olla. Sin embargo, estos tienen el defecto de calentarse y para utilizarlos es necesario utilizar guantes o agarraderas. En algunos casos, sin embargo, son aislantes del calor y se pueden agarrar de forma segura.
Los mangos de materiales plásticos o resinosos, en cambio, son seguros ya que están fabricados con un material que no es buen conductor del calor y por tanto menos sometido al calor. Sin embargo, con el tiempo, el agua puede dañarlos durante el lavado o la infiltración de comida y suciedad.
Finalmente, los juegos de utensilios de cocina que ahorran espacio están equipados con asas extraíbles de plástico con un mecanismo a presión. Esto hace que sea más fácil apilar las macetas una dentro de la otra y mantener las asas a un lado.
Numero de piezas
El mejor juego de batería de cocina que vamos a elegir deberá adaptarse a nuestros hábitos y al tamaño de la unidad familiar. Una pequeña batería de 5 o 9 piezas puede ser suficiente para una pareja joven o una persona que vive sola, o quien tiene una pequeña cocina.
Las baterías más grandes pueden llegar hasta 20-25 piezas e incluyen diferentes tipos de ollas, incluidas sartenes, cacerolas, ollas cilíndricas, hervidor de leche, parrilla de vapor, tapas, coladores, etc. A menudo encontramos el mismo tipo de maceta en varios tamaños. Un juego completo de ollas es perfecto para cocinar cualquier tipo de plato, incluso en grandes cantidades, y es una idea de regalo de bienvenida para bodas u otros eventos.
